صباحك فنجان قهوة من يد العامل المكافح والمحبوب جمال محمد الشاويش في مقهى الدقةيقول الشاويش : أعمل منذ عشرون عاما في هذا المقهى الواقع في شارع سينما الحمرا قرب كاتو النبيل عتيق بالخدمة قهوجي أقدم طلبات الزبائن داخل وخارج المقهى أصحى يومياً من الصباح الباكر وأبدأ عملي حتى ساعات المساء والحمدلله تمام التمام مستورة يحدثنا عن أوقات الذروة ويقول في الصباح الباكر تعتمد بشكل آساسي على زبائننا القدامى الذين إعتادوا على شرب القهوة من عند الدقة و على سائقي السيارت والمبكرين لأعمالهم من الموظفين وأصحاب الورش والمصالح وأصحاب المحلات التجارية وعند العصرونية كبار السن والمتقاعدين وبعض محبي الجلسات يضيف الشاويش بت أعرف زبائني وأعرف طلباتهم وشغلتي باتت روتينية وصرت أكثر إحتكاكا ومعرفة مع الناس ويعني مع كل فنجان قهوة ” بيمرقلا شوية دردشة