صدى صور موقع "صدى صور" منصة إلكترونية يعنى بكافة الشؤون المتعلقة بمدينة صور ومنطقتها
في قلب حارة صور القديمة كما في قلب كل من عشق الكعك الاسطنبولي، يقع فرن “أبو عباس اسطنبولي”. على بساطته، فإنه يحمل قيمة كبيرة للصوريين، خصوصا عندما يرتبط بمذاق “الكنافة” التي لا يلذ طعمها إلا به. هذا الفرن الذي فاقت شهرته حدود مدينة صور وحارتها، يربو على الثلاثين عاما، وينتج يوميا ما بين 4 إلى 5 آلاف كعة يوميا وهو ما يعكس الإقبال الشديد على هذا المنتج الشهي. “أبو عباس اسطنبولي” ذلك الرجل الذي لم يفت الدهر من عضده،لا يزال يعمل بجد ونشاط في فرنه، يساعده ابنه عباس وزوجته،إذ يكونان معه من الساعة 12 ليلا إلى 10 صباحا.
موقع صدى صور زار فرن اسطنبولي اول أيام عيد الأضحى المبارك وكانت له هذه الصور
تصوير:رامي أمين
