للسمك المشوي على التنكة طعم لا يقاوم

لبحارة صور طرقهم المميزة في تناول الاسماك هذه الطرق هي الشوي على التنكة  عدداً من البحارة يقومون بشوي الاسماك على التنكة

هي طريقة سهلة في الشواء تتلخص بإستخدام تنكة معدنية يوضع في داخلها بعض الحطب ثم يتم اشعال النار فيها وبعد ان ترتفع حرارتها توضع الاسماك  على سطحها السمك المشوي على التنكة طعم لا يقاوم

تصوير:رامي أمين

“السمكة التي تشوى على التنكة