ورشة عمل لاتحاد بلديات جبل عامل حول تجهيز المونة

نظم اتحاد بلديات جبل عامل ورشة تضمنت تطبيقا عمليا حول كيفية صناعة شراب الورد والكبيس والمونة والمكدوس وغيرها، ضمن مشروع دعم المرأة واستكمالا لورش الصناعات الغذائية والمونة التي يقيمها الاتحاد.

شارك في الورشة حوالى 20 متدربة، تعلمن أصول صناعة الغذاء المنزلي بطريقة سليمة مع تطبيق عملي وتوجيهي.

يشار الى أن أهداف الورشة حصول السيدة على مهارات جديدة تنتج صناعة منزلية أفضل للعناصر الغذائية المهمة، خفض الكلفة الموضوعة لاستهلاك هذه العناصر حيث ان ما يصنع في المنزل ستكون كلفته اقل مما يشترى من الخارج، التأكد من سلامة الغذاء من النواحي الصحية وإمكانية ان تتحول هذه المهارات الى صناعات حقيقية عند بعض السيدات ما يشكل لهن موردا ماديا اضافيا، وبالتالي تأمين فرص عمل جديدة.

الوطنية للإعلام