علي شاهين من أقدم القصابين في صور

إشتهر السوق القديم في صور بمحلات القصابين لبيع اللحوم، وتطول لائحة أسماء هؤلاء اللحامين الذين مروا في هذا السوق العتيق

من اللحامين المعروفين في مدينة صور اليوم، يبرز إسم علي حسين شاهين، الذي يعتبر اليوم من أبناء الجيل القديم في تلك المهنة بعدما بدأ بمزاولتها من العام 1967

وتعلم المهنة لدى المرحومين جميل حب الله وحبيب فصاعي في السوق القديم

في العام 1980 إفتتح علي شاهين ملحمته الخاصة للمرة الأولى، وبدأ يعمل لحسابه، ومحله موجود حالياً في السوق الشعبي في ملحة البوابة، وهو يبيع اللحوم الطازجة والمبردة

ويجزم بأن تلك اللحوم المبردة عادةً ماتكون مذبوحة قبل 24 ساعة من عرضها للبيع، مما يجعلها تلقى رواجاً وقبولاً لدى الكثير من الناس

تصوير:رامي أمين